两层室外彩钢瓦全封闭升降货梯的设计原则主要涵盖以下几个方面，以确保其安全性、功能性、耐用性和适用性：

一、安全性原则

承重能力：根据所需运输的货物重量，合理设计货梯的承重能力，确保在较大负载下仍能稳定运行。

安全保护装置：

安装必要的安全门和连锁装置，防止在货梯运行时人员或货物意外进入危险区域。

设置限位开关，控制货梯的升降高度，防止超出安全范围。

考虑安装断绳保护装置，如弹筒式断绳保护器，以应对突发情况，防止吊笼坠落。

电气安全：确保电气系统符合安全标准，使用合格的电气元件，并设置过载保护和短路保护等电气安全措施。

防火设计：彩钢瓦材料应具有一定的防火性能，或在设计中加入防火涂层或防火分隔措施。

二、功能性原则

升降高度：根据两层建筑的高度差，确定货梯的升降高度，确保能够顺畅地将货物从一层运输到另一层。

控制方式：选择适合的控制方式，可以是手动控制或自动控制，以满足不同的使用需求。

开门方式：根据实际需求，设计合适的开门方式，如侧开门、两侧开门或四侧开门，以便于货物的装卸。

运行速度：根据货物种类和运输效率的要求，设定合理的运行速度，确保既不过快也不过慢。

三、耐用性原则

材料选择：选择高质量的钢材和彩钢瓦材料，确保其具有良好的耐腐蚀性和耐氧化性，延长使用寿命。

结构设计：优化货梯的结构设计，减少应力集中和疲劳破坏的可能性，提高整体结构的稳定性和耐用性。

维护保养：设计时应考虑维护保养的便捷性，便于定期检查和维护货梯的各个部件。

四、适用性原则

环境适应性：考虑室外环境对货梯的影响，如风雨、日晒等，采取相应的防护措施，确保货梯在恶劣环境下仍能正常运行。

定制化设计：根据用户的实际需求和使用场景，提供定制化设计方案，如台面大小、载重量、控制方式等，以满足不同用户的个性化需求。

经济性：在确保安全性和功能性的前提下，合理控制成本，提高货梯的性价比。

综上所述，两层室外彩钢瓦全封闭升降货梯的设计原则应综合考虑安全性、功能性、耐用性和适用性等多个方面，以确保货梯在实际使用中的稳定性和可靠性。